孩子们的营养

2008年10月3日

无论您的一天的活动充满了什么活动，无论是建立块，解决数学方程式还是踢足球，都必须为您的孩子提供每天都需要的营养。

首先从营养早餐开始新的一天。虽然早晨往往是家庭忙碌的时刻，但提供早餐可以帮助改善孩子的注意力，集中度，创造力和解决问题的技能。此外，吃早餐的孩子倾向于吸收更多的钙，维生素C，铁和纤维，而且他们更有可能获得健康的体重。在午餐时，不要在门外给孩子一些钱，而要给他们一个家庭包装的午餐袋。t

他遵循的指导方针可以整天为您的孩子康复，使菜单变得有趣又美味！

• 使至少一半的谷物整体。尝试全麦面食或面包，低脂爆米花或糙米。每天为您的孩子提供6盎司（1盎司= 1片面包）。
• 改变你的蔬菜。用不同种类的美味蔬菜为盘子着色。尝试西兰花，绿豆，地瓜，胡萝卜，芦笋和甜红辣椒。每天给孩子2½杯。
• 与大自然的糖果一起甜蜜 - 水果！而不是果汁，而是去吃整个水果。尝试草莓，苹果，香蕉，西瓜，猕猴桃和橙子。每天去吃1½杯。
• 获取富含钙的食物。钙可以构建强壮的骨头，因此每天给您的孩子提供3份低脂牛奶，酸奶，奶酪和奶酪（2-8岁的2份）。
• 与蛋白质倾斜。选择瘦肉，坚果，豆类和种子。儿童每天需要5盎司（1盎司的坚果和3盎司的肉，鱼或家禽都适合您的手掌）。
• 选择健康的油。我们所有人都需要少量的油，但是从鱼类，坚果或液体油（例如橄榄油或低芥酸菜籽油）中获取您的油。
• 让您的孩子用大量的液体进行水分 - 减去糖。选择没有糖或其他热量甜味剂作为首批成分之一的饮料。尝试将柠檬添加到水中，或者如果是果汁，则将其制成100％的果汁。每天将果汁限制为1杯。

小吃可能对您的孩子有益。当餐点被长时间分开时，例如中午的上学午餐，然后在下午6点的晚餐分开时，放学后，将是健康小吃的绝佳时机。请记住，只有在您的孩子饿的情况下，小吃才适当。除非您的孩子非常活跃，否则避免将零食作为常规习惯。使用以下想法使零食变得有趣而营养！

• 尝试花生酱并获得创意！顶部切成薄片的苹果，香蕉或葡萄干和天然花生酱。
• 烤全麦华夫饼，上面放着低脂酸奶和桃子。
• 将一些坚果和干果扔在一起，以轻松进行零食。
• 低脂蘸酱浸入胡萝卜，芹菜棒或甜椒片。
• 尝试用莎莎酱烤玉米饼。
• 冷冻100％自制冷冻水果棒的果汁。
• 在低脂酸奶上撒上松脆的格兰诺拉麦片，上面放有草莓或蓝莓。
• 尝试皮塔饼和鹰嘴豆泥（Chick Pea蘸酱）。
• 将一些水果与低脂弦奶酪混合在一起。

除了吃营养食品外，还要记住保持活跃！运动对于保持心脏，骨骼和肌肉健康很重要。因此，让您的孩子参与他们喜欢的活动 - 不要害羞参加！带家人散步，骑自行车或旱冰鞋；踢足球或篮球；或使用水上运动或水球等水上运动冷却。每天都有30-60分钟的体育锻炼！

莎拉·布鲁克（Sarah Brucks），学生营养师